Principes directeurs

Nous contribuons à fixer à tous égards les standards de la branche (meunerie) et générons ainsi – même au-delà de notre marché direct - une pression concurrentielle, profitable aux clients.

• La farine de blé tendre est un produit d'origine et, par son caractère naturel, un produit d'avenir en soi, avec un potentiel de développement que nous voulons exploiter au maximum.
• Les moyens d'existence d'environ un quart des producteurs de blé dépendent indirectement de la capacité de développement et d'adaptation de nos moulins, ce qui nous impose une responsabilité macroéconomique considérable envers l'agriculture.
• Nous utilisons l’image qualitative du label suisse comme avantage concurrentiel en Suisse et à l’étranger. Nous favorisons l’utilisation de matières premières indigènes.