Domicilié à Granges-Marnand. De 1975 jusqu’à 1988, il est engagé par le groupe Bühler. Après avoir obtenu le diplôme de technicien en meunerie en 1976, il est envoyé à Minneapolis et Malmö comme technicien meunier. En 1989, il rejoint les Moulins de Granges SA en tant que chef d’exploitation. En 1997, il obtient le diplôme d’Acheteur fédéral et sera ensuite responsable des achats ainsi que du Système de Management Intégré pour Groupe Minoteries SA.