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Certifications
Dans le but de maitriser la sécurité alimentaire, le Groupe Minoteries SA fait certifier chaque année son système de management de la sécurité alimentaire sur la base de Synergy 22000. Ce dispositif s’appuie sur la norme ISO 22000 à laquelle ont été ajoutés les documents complémentaires sur les bonnes pratiques (Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), Bonnes Pratiques de Production (BPP)). Synergy 22000 est applicable pour tous les organismes appartenant à la filière de l'agroalimentaire. La norme 22000 met l'accent sur les compétences du personnel, sur la recherche continue d'informations concernant les produits alimentaires (nouvelles lois, normes, règlements, etc.), la traçabilité, la communication interne/externe ainsi qu'un retour au système HACCP originel. Synergy 22000 à été reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI).
Les normes ISO (International Standard Organisation / Organisation Internationale de Normalisation) sont un ensemble de principes reconnus au niveau international qui garantissent le respect des standards de qualité que nous nous sommes imposés. ISO 9001 couvre toutes les activités de l'entreprise ayant un impact sur la qualité, y compris la recherche et le développement.
La certification ISO 14001 prouve que l’entreprise intègre l’environnement dans chacune de ses activités et qu’elle s’engage à baisser chaque année son impact sur l’environnement.