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21.08.2017 - 09:10 Récolte de blé 2017

Estimation de la récolte 2017 (état au 21.08.2017)

Du moins pour la meunerie, 2017 pourrait être une année mitigée avec un blé de qualité moyenne. Les fortes attentes ou espérances qui étaient encore de mise en juin 2017 à la vue des champs de blé ne pourront pas être satisfaites par cette récolte. Le fait est que la dernière bonne récolte du point de vue de la meunerie remonte à 2012. Nous sommes toutefois reconnaissants de pouvoir nous baser pour l’année céréalière 2017/2018 sur une récolte dans l’ensemble « correcte et solide », qui ne laisse à aucun point de vue de place à l’euphorie et devrait avec certitude nous coûter quelques efforts. 

Pour en savoir plus : Estimation récolte 2017 (49 Ko)