Leitbild

Wir setzen in jeder Beziehung die Standards in der Branche (Müllerei) und generieren so – auch ausserhalb unseres direkten Absatzkreises – Wettbewerbsdruck und damit Kundennutzen.

• Weichweizenmehl ist ein ursprüngliches und durch die Naturbelassenheit ein ebenso zukunftsweisendes Produkt mit grossem Entwicklungspotential, das wir ausschöpfen wollen.
• Von der Entwicklungs- und Anpassungsfähigkeit unserer Mühlen hängt indirekt auch die Existenzgrundlage von rund einem Viertel der Weizenproduzenten ab, was uns eine besondere, gesamtwirtschaftliche Verantwortung gegenüber der Landwirtschaft auferlegt.
• "Wir benutzen das Schweizer Ursprungskennzeichen als Wettbewerbsvorteil sowohl  in der Schweiz wie im Ausland. Wir bevorzugen Rohstoffe schweizerischer  Provenienz".