Porträt

Die Groupe Minoteries SA nimmt auf dem schweizerischen Mühlenmarkt eine bedeutende Stellung ein. Sie entstand durch die Übernahme der Bruggmühle Goldach AG (St. Gallen) durch Minoteries de Plainpalais SA. Sie ist als einzige Schweizer Mühlengruppe an der Börse kotiert.

Zurzeit beschäftigt die Gruppe  177 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (30.06.2011). Der Umsatz von CHF 125,4  Mio. (2010) wurde zu etwa 65% bei industriellen Kunden und zu ca. 35% bei gewerblichen Bäckereien erzielt. Mit einer Vermahlungsmenge von rund 120‘000Tonnen (2010) deckt Groupe Minoteries SA einen Marktanteil von 26% ab. 95% des verarbeiteten Weizens stammt aus inländischer Produktion. Mit den fünf Produktionsstätten in Granges-près-Marnand, Goldach, Sion, Zollbrück und Schöftland ist die Gruppe auf gesamtschweizerischer Ebene tätig.