Wohnt in Granges-Marnand. Von 1975 bis 1988 ist er Angestellter der Bühler-Gruppe. Nach erfolgreichem Abschluss seines Studiums als Müllereitechniker im Jahr 1976 wird er nach Minneapolis und Malmö entsandt, wo er als Müllereitechniker tätig ist. Im Jahre 1989 wird er als Betriebsleiter bei der Moulins de Granges SA engagiert. 1997 absolviert er einen Abschluss als eidg. diplomierter Einkäufer und übernimmt die Leitung der Beschaffung sowie des integrierten Managementsystems der Groupe Minoteries SA .