Porträt

Die Groupe Minoteries SA nimmt auf dem schweizerischen Mühlenmarkt eine bedeutende Stellung ein. Sie entstand durch die Übernahme der Bruggmühle Goldach AG (St. Gallen) durch Minoteries de Plainpalais SA. Sie ist als einzige Schweizer Mühlengruppe an der Börse kotiert.

Zurzeit beschäftigt die Gruppe 165 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Rund 90% des Umsatzes stammen aus der Herstellung von Weichweizenmehl. Der Umsatz von CHF 132.9 Mio. wird zu etwa 65% bei industriellen Kunden und zu ca. 35% bei gewerblichen Bäckereien erzielt. Mit einer Vermahlungsmenge von rund 118'000 Tonnen (2009) deckt Groupe Minoteries SA einen Marktanteil von 25% ab. 95% des verarbeiteten Weizens stammt aus inländischer Produktion. Mit den vier Produktionsstätten in Granges-Marnand, Goldach, Sion und Schöftland ist die Gruppe auf gesamtschweizerischer Ebene tätig.

Biomill SA, eine Tochtergesellschaft der Groupe Minoteries SA, ist der grösste Hersteller von Trockenfutter für Hunde und Katzen in der Schweiz. Sie beschäftigt zurzeit 20 Personen. Biomill exportiert ihre Produkte in mehr als 20 Länder. Der Firmensitz befindet sich in Granges-Marnand/VD. Die Produktion beläuft sich auf 30 bis 35 Tonnen Kroketten pro Tag, wobei Biomill 2 Produktesortimente vermarktet, die Linien Classic (Standardqualität) und Premium (höhere Qualität).