Forschung und Entwicklung

"Stets innovative und einzigartige Produkte anbieten, die unseren Qualitätsansprüchen genügen", lautet unser Motto.

Unser F&E-Team ist entlang der gesamten Weizen-Mehlkette aktiv, von der Züchtung neuer Weizensorten bis hin zum Fertigprodukt bei unseren Kunden.

Unser Beziehungsnetz mit europäischen Partnern, die in verschiedenen Forschungssektoren spezialisiert sind, ermöglicht uns, stets an der Spitze der Technologie zu sein und die Marktbedürfnisse vorwegzunehmen.

Dank unseren Kompetenzen in der Müllerei- und Bäckereitechnologie können wir massgeschneiderte Produkte entwickeln, die den Anforderungen unserer verschiedenen Partner entsprechen.

Regelmässig werden neue Herstellungsverfahren eingeführt, um unsere Kunden bei der Suche nach verbesserter Leistung zu unterstützen.

Die Abteilung Forschung und Entwicklung ist ebenfalls aktiv bei der Verarbeitung unserer Mehlprodukte. Dank unserer Extrusionseinheit und ihrem Spezialistenteam sind wir in der Lage, verschiedene Produkte wie natürliche Bindemittel/Verdickungsstoffe anzubieten. Ihren hervorragenden Geschmack und ihre Eigenheiten machen diese Produkte zu qualitativ hochstehenden Ersatzmitteln für modifizierte Stärke.

Wir bieten ausserdem verschiedene zusätzliche Dienstleistungen:

• Extrusionstest in unserer Pilotanlage
• Backversuche
• Sensorische Analysen
• Physikalische-chemische Analysen
• Technische Beratung
• Kundenspezifische Produktion