Schon gewusst, dass

… das Getreide sich aus 3 wesentlichen Teilen zusammensetzt? Schalen, Mehlkern und Keim. Es enthält 60-70% Stärke und 10-15% Proteine. Bei der Groupe Minoteries SA vermahlen wir mehr als 2 tausend Milliarden Weizenkörner pro Jahr.