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Übernahme des Aktienkapitals der Bonvita AG, Stein am Rhein, durch die Groupe Minoteries SA
Im Allgemeinen zeichnet sich die Ernte 2011 der nassen Witterung im Juli durch eine gute Qualität aus.
Integration der Steiner Mühle AG in die Groupe Minoteries SA
Im Allgemeinen zeichnet sich die Ernte 2010 trotz Auswuchs in einigen Regionen der Deutschschweiz durch eine gute Qualität aus. Protein- und Feuchtglutengehalt fallen höher aus als im Jahr 2009.
Qualitativ fiel die Ernte mehrheitlich gut aus, obwohl die Niederschläge Ende Juli und Anfang August die Hektolitergewichte beim Weizen negativ beeinflussten. In einigen Regionen in der Deutschschweiz wurden gravierende Fälle von...
Im Allgemeinen zeichnet sich die Ernte 2009 trotz niedrigerer Glutengehalte als im Jahr 2008 durch eine gute Qualität aus.
Groupe Minoteries SA verpflichtet sich für erneuerbare Energie und einer nachhaltigen Entwicklung.
Die schweizer Fachmesse für das Bäcker-, Konditoren- und Confiseur-Gewerbe
Die jüngste Software von Brabender – ein Spitzenprogramm für Analysen.
Um die Qualitätskontrolle zu optimieren und im Analysebereich an der Spitze zu bleiben, erwirbt die Groupe Minoteries SA (GMSA) ein neues, effizientes...
Wegen des besonders regnerischen Wetters im Juni und Juli 2007 hat ein Grossteil des Weizens gekeimt und ist nun für die Brotherstellung nicht mehr geeignet.

